Mai

Feiertage: 1. Mai – Dia do Trabalhador (Tag der Arbeit)
Sonnenaufgang: 1. Mai – 06:39 Uhr
Sonnenuntergang: 1. Mai – 20:29 Uhr
Vollmond: 7. Mai

Gemüsegarten: An ihren endgültigen Standort kommen Kürbisse, Lauch, Kresse, Salate, Futterrüben, Rote Beete, Brokkoli, Karotten, Kopfkohl, Spinat, Bohnen, Melonen, Gurken, Paprika, Auberginen und Chilischoten.
Geerntet werden Spargel, Artischocken, Erbsen, Dicke Bohnen, Schnittlauch, frühe weiße Zwiebeln, die bereits im Februar gepflanzten Kartoffeln, Himbeeren und Erdbeeren.

Acker: Soja und Sonnenblumen werden gesät. Man bewässert die Kartoffeln und spritzt sie bei heißem, feuchtem Wetter mit Kupfersulfat gegen Pilzerkrankungen. Mais und Sudangras werden gesät, um später grün oder getrocknet ("Palha") an die Tiere verfüttert zu werden. Bei gutem Wetter schneidet man überschüssiges Gras für Heu.

Weinstöcke / Obstbäume: Man veredelt Aprikosen-, Mandel- und Zitrusbäume.
Ernte der ersten Kirschen.

Anmerkungen: Wegen Brandgefahr sollte das Areal ums Haus und die Terrassen so sauber wie möglich gehalten und vor allem Gestrüpp entfernt werden.
Schafe werden geschoren, und wer im Winter nicht genügend Brennholz gemacht hat, darf den Sommer über nicht vergessen, den Rest zu schneiden.